Descriere: In lucrare se prezinta mijloace practice de limpezire a vinurilor pe diferite cai:naturala (pritocuri repetate); prin tratare cu substante cleitoare (gelatina, clei de peste, albus de ou, tanin, bentonita etc.); prin mijloace mecanice (centrifugare, filtrare).
Limpezirea vinului, simplu, eficient, la indemana oricui
în stoc
SKU
MH000024
15.00 LEI
Detalii
Mai multe informații
| Editura | Editura Ceres |
|---|---|
| ISBN | 978-973-40-0839-1 |
| Număr de pagini | 112 |
| Formatul cărţii | 13x20 |
| Data apariției | 2012 |
Recenzii
{{title}}
{{detail}}