Ce-am mâncat într-un an (și alte gânduri)

Mâncarea a fost întotdeauna o parte integrantă a vieții lui Stanley Tucci: de la supa stracciatella servită la umbra Panteonului la sosul marinara preparat între repetiții pentru diverse scene din filme și probe de haine, la pizza de casă mâncată împreună cu copiii, înainte de culcare.

Acum, în Ce am mâncat într-un an, Tucci înregistrează douăsprezece luni de mese – în restaurante, bucătării, pe platouri de filmare, la conferințe de presă, acasă și în străinătate, cu prietenii, cu familia, cu străinii și, ocazional, de unul singur. De la cele care vă vor lăsa gura apă la preparatele de casă, o adevărată hrană pentru suflet, sau la cele enervant de necomestibile, felurile de mâncare amintite în acest jurnal sunt prisma prin care el reflectează la evoluţia continuă a vieţii și a familiei sale. Cu ajutorul mâncării, Tucci marchează – și jelește – trecerea timpului și pierderea unor persoane dragi, pregătindu-se pentru ce va veni.

Fie că este vorba despre duck a l'orange mâncată cu colegii de platou și gătită de călugăriţe carmelite cântărețe, despre fripturile puse pe grătar la o întâlnire cu prietenii sau despre chiftelele făcute de mama și de fiul lui și împărtășite la masă împreună cu trei generații de membri ai familiei, aceste mâncăruri îi modelează și îi îmbogățesc emoțional viața.

Ce am mâncat într-un an este o porţie amuzantă, pertinentă, sinceră și profund satisfăcătoare de amintiri și de mâncare, precum și o celebrare irezistibilă a rolului profund pe care aceasta din urmă îl joacă în viețile noastre, ale tuturor.

O cronică delicios de unică a meselor luate de Stanley Tucci pe parcursul unui an.

Să împarţi mâncarea este unul dintre cele mai pure acte umane. — STANLEY TUCCI

Sinceritatea, umorul și modestia lui Stanley transpar din paginile celei mai recente cărţi ale sale... Mâncarea este un far călăuzitor în viața lui, iar acest volum surprinde modul în care găsește rezonanță și conexiune prin intermediul mâncării și a gustului. — Gwyneth Paltrow

O imagine extrem de captivantă a unei vieți bine trăite, pline de amuzament, mâncare, familie, călătorii, muncă, pasiune și iubire. Mi-a plăcut la nebunie fiecare pagină din această carte delicios de voyeuristică. — Dolly Alderton, autoarea cărții Everything I Know About Love, bestseller New York Times

O încântare. Umorul lui Tucci este la fel de sec ca un martini; observațiile lui – la fel de acide ca tarta cu lămâie. Însă ce îmi place mai mult la scriitura lui este capacitatea sa de a ghida cititorul nu doar prin arta culinară, ci prin viața însăși. — Elizabeth Day, gazda How to Fail

STANLEY TUCCI este actor, scriitor, regizor și producător. A regizat cinci filme și a apărut în peste 70, în nenumărate seriale și o duzină de piese pe Broadway și în afara lui. A fost nominalizat pentru un premiu Oscar, un Tony și un Grammy, împreună cu Meryl Streep, pentru cel mai bun album vorbit pentru copii, The One and Only Shrek. A câștigat două Globuri de Aur și șase premii Emmy și a primit numeroase alte premii și distincţii profesionale.

Iubitor a tot ce ţine de arta culinară, Stanley a scris și a regizat Noaptea cea mare, multapreciatul film despre doi fraţi care conduc un restaurant în ruină, a jucat în Julie & Julia și este gazda emisiunii culinare Searching for Italy, nominalizată la premiile Emmy.